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    July 25

    纳帕海--森林背后的湖

    纳帕海--森林背后的湖

    这是一个季节性高山湖泊,冬季来这里,在一片萧瑟之中,被称为"高原仙子"的黑颈鹤在这片水域之上翻飞;夏秋之季来这里,却是鲜花绿草和青棵的世界,又是一番景象。

    新浪博客旅游文章纳帕海森林背后的湖
      纳帕海在藏语里是"森林背后的湖",这个季节湖在一年四季中,有关不同的景色。在夏秋之交的时候,这里是一片草原,是花海草甸和青棵交织的地毯,而冬季这里又变成一片宽大的水域,犹如一面巨大的镜子,倒映在水面上的是越冬的黑颈鹤。现在光临这片高原湖泊的鸟类更多了,如黄鸭、斑头雁,它们在这片宽阔的草甸 上翻飞,更增添了这片湖泊的景色。

      这片自然保护区位于中甸县城西北部8千米处,海拔3266米,保护区的面积约3125平方千米。到纳帕海可在中甸县城内随处乘坐小客车前往,¥票价3-5元。这里离噶丹松赞林寺很近。 门票:10

    普吉的PP岛

    普吉的PP

    位于印度洋安达曼海上的普吉岛,是泰国最大的岛屿。岛上有迷人的海滩,有怪石林立的悬崖峭壁,还有热带植被极为丰富的山地森林。

    Blogcn旅游博客普吉岛
      普吉岛最热闹的海滩要数巴东海滩。这个月牙形的海滩上,建有不少酒店、餐馆、酒吧、夜总会和咖啡厅,是水上活动和度假休闲的好地方。巴东海滩的南面是卡伦海滩。长长的海岸线曲折多变,海滩上有一些小沙丘,还有椰子树和松树。卡伦海滩也有不少夜间休闲场所,但比巴东海滩要清净许多。从卡伦海滩再往南是美丽的卡塔海滩,它被一座小山分为大卡塔和小卡塔。

    普吉岛最南端的蓬贴海角,是欣赏安达曼海落日的最佳地点,在这里拍出的照片张张可以做明信片。浜涛海湾是普吉岛高档酒店最集中的海湾,8公里长的海滩上建造了5家五星级酒店和一个18洞的高尔夫球场。距市区35公里的迈考湾,有岛上最长的海滩。这里景色优美,整个海滩掩映在松林之中。迈考湾游客稀少,依然保持着原始的风貌。但由于暗流较强,游客在游泳时要多加小心。

      此外,普吉岛的周围有很多自然风光保存完好的岛屿和国家公园。位于普吉岛和喀比府中间的彼彼岛(也称为PP),由一大一小两个岛构成。大彼彼岛形如一只不规则的哑铃,两头是绿树覆盖的小山,中间的把手很窄,两侧是又长又白的沙滩,靠近岸边的海水呈绿宝石色。

    登上山顶,可以一览海岛全景,海水的颜色美得令人心醉。小彼彼岛几乎全是悬崖峭壁,除了少数采燕窝的人以外,可以说是荒无人烟。
      位于普吉岛和攀牙府之间的攀牙湾,以典型的海上喀斯特岩溶地形而闻名。攀牙湾中大约有40多个矗立在海上的大型岩溶岛,怪石嶙峋,风景秀丽。游客可以租一只轻便的独木舟徜徉在攀牙湾中,细细品味大自然的鬼斧神工。

     

     

    森林背后的纳帕海

    森林背后的纳帕海

    云南省有4块高原湿地被国际《湿地公约》批准为国际重要湿地,它们是拉什海、大山包、纳帕海和碧塔海。其中,纳帕海湿地给我留下了极深的印象。
      高原鸟世界
      此处海拔3260米,草原中间,竟然能看到水面,那就是纳帕海了。纳帕海其实是个湖,在藏语里的意思是森林背后的湖。这是个季节性高山湖泊,所谓季节性,是指它只有雨季时才是湖。
      每年夏末秋初,雨水频降,源自雪山森林十余条溪流汇于湖中,湖面水漫上千公顷,水深可达四五米。湖水从西北隅溶洞汇入地下河,再经溶洞流往尼西乡汤姆堆排出,注入金沙江。
      秋末至次年夏秋,汇水流量变小,湖水下落,湖面缩小,遗塘星罗,看起来就是草原,和依拉草原合为一体。这是云南省少有的亚热高山沼泽和沼泽化草甸。
      我们绕过被圈起来收门票的地方,从当地藏民拖拉机拖货物的小道进去,一直到海子边,非常安静。天上白云的影子透射到海子中央,后面的群山沉静,小马匹在安静地吃草。

    我随意地叼起一根野草,躺在海子边的草地上,枕着头仰望蓝天,任风在耳边轻拂。几只黑色的鸟从天际掠过,同伴象哥说:不会是黑颈鹤吧?于是我们一起用目光追逐那几只鸟,然后,我俩几乎又同时笑出来:不是!
      这里三面环山,过去一直是远离喧嚣和污染,水草丰茂且少有人迹,气候适宜,因此能为黑颈鹤提供黄蚬、小鱼、植物根茎、水草、蝌蚪等食物,黑颈鹤、斑头雁、野鸭等纷纷从遥远的北方飞来这里过冬。听说每年9月至次年3月,黑颈鹤会在此栖居半年左右。千百年来,成百上千的黑颈鹤不远千里,飞临纳帕海,在这里宁静闲居。
    云南省有4块高原湿地被国际《湿地公约》批准为国际重要湿地,它们是拉什海、大山包、纳帕海和碧塔海。其中,纳帕海湿地给我留下了极深的印象。
      高原鸟世界
      此处海拔3260米,草原中间,竟然能看到水面,那就是纳帕海了。纳帕海其实是个湖,在藏语里的意思是森林背后的湖。这是个季节性高山湖泊,所谓季节性,是指它只有雨季时才是湖。
      每年夏末秋初,雨水频降,源自雪山森林十余条溪流汇于湖中,湖面水漫上千公顷,水深可达四五米。湖水从西北隅溶洞汇入地下河,再经溶洞流往尼西乡汤姆堆排出,注入金沙江。
      秋末至次年夏秋,汇水流量变小,湖水下落,湖面缩小,遗塘星罗,看起来就是草原,和依拉草原合为一体。这是云南省少有的亚热高山沼泽和沼泽化草甸。
      我们绕过被圈起来收门票的地方,从当地藏民拖拉机拖货物的小道进去,一直到海子边,非常安静。天上白云的影子透射到海子中央,后面的群山沉静,小马匹在安静地吃草。
      我随意地叼起一根野草,躺在海子边的草地上,枕着头仰望蓝天,任风在耳边轻拂。几只黑色的鸟从天际掠过,同伴象哥说:不会是黑颈鹤吧?于是我们一起用目光追逐那几只鸟,然后,我俩几乎又同时笑出来:不是!
      这里三面环山,过去一直是远离喧嚣和污染,水草丰茂且少有人迹,气候适宜,因此能为黑颈鹤提供黄蚬、小鱼、植物根茎、水草、蝌蚪等食物,黑颈鹤、斑头雁、野鸭等纷纷从遥远的北方飞来这里过冬。听说每年9月至次年3月,黑颈鹤会在此栖居半年左右。千百年来,成百上千的黑颈鹤不远千里,飞临纳帕海,在这里宁静闲居。

     

    June 21

    菠萝的吃法

    菠萝海鲜盅

      先将菠萝去皮,并去头尾各1/3,保留中段,挖空成碗状。将虾仁及鲜干贝汆烫后泡冰水放凉;菠萝肉切成菱形块。将沙拉酱、番茄酱、碎酸黄瓜、碎洋葱、辣酱、柠檬汁、青椒 丁、白兰地酒、盐、胡椒拌成酱汁。将菠萝块、虾仁及鲜贝放入盅内,淋上调匀的酱汁即可。

      菠萝菜饭

      把菠萝切丁,和淘洗好的大米加水一起用电饭煲煮熟。在煮饭的同时,将火腿和洗净的蔬菜切成适合的块或长条。将油加热,放入所有材料翻炒,加少许盐、味精,和煮好的菠萝饭一起翻炒几下,经常食用既养颜又美容。 本文摘自www.bbker.com

    金色南瓜粉蒸排骨

    金色南瓜粉蒸排骨(图)
      
    本文摘选自博博客旅游生活网www.bbker.com

    更多美食秘籍参见http://www.bbker.com/tag/%BF%EC%C0%D6%B3%F8%B7%BF.html

      

    制作过程:
      1.首先将排骨洗净,沥干,切成长5cm、宽3cm的小块,用酱油、料酒、盐、糖、葱末、姜末拌匀,腌渍20分钟,期间翻动几次,入味更均匀。
      2.在排骨里加入五香米粉搅拌,使排骨都裹上一层米粉,然后放入碗内,大火蒸30分钟至排骨八成熟。
      3.与此同时,将南瓜用小刀顺着蒂挖一个直径10cm的洞,将南瓜盖子小心翼翼地去掉,南瓜籽去除。接着用勺子挖松南瓜肉,将八成熟的排骨小心地码放在南瓜里,并和瓜肉混合拌匀。
      4.最后盖上南瓜盖,上蒸锅再蒸20分钟至南瓜熟透即可。临上桌前,掀开南瓜盖子,淋上几滴鲜味汁即可。